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寻味顺德3 美味相传 - 第 3 卷 - Google 圖書結果

例如,新米要放半年才能用,制成的粉特别爽;洗米也有讲究,要把米放在木盆里狠搓20多分钟,然后才泡......就连石磨也要选用青石打造的石磨,磨出的米浆比较均匀, ...

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