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洗米盆
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寻味中国:广东·香港 - Google 圖書結果
例如,米要半年用,制成的粉别爽;洗米也有讲,要把米在木盆里 20多分钟,然后再,连米的石都要选用别的青石料制,等等。为了保陈村粉的正风味,二代传人黄恪“赖糕香合喉, ...
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