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洋薊的營養價值與食用保健功效 - 壹讀

洋薊 (學名：Cynara scolymus，義大利語：Artichoke)，又名法國百合、食托菜薊、菜 ... 目前，我國的台灣栽培面積稍大，上海、雲南等地僅有少量栽培。

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