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台湾卤肉饭为什么放洋葱酥？起什么作用呢？ - 头条问答

正宗的台湾卤肉饭（南部称肉燥饭）的烧肉燥，里边放的不是洋葱酥，而是红葱酥。 卤肉饭是台湾最有名也最普及的小吃与庶民美食，不过，多次被误写为鲁肉饭，认为 ...

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