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洋蔥炒牛肉先炒洋蔥還是先炒牛肉（專業問答） - 千味醉

牛肉 。牛肉不易熟，先炒洋蔥，洋蔥熟了牛肉還未熟。先將牛肉切塊，放入澱粉醃製30分鐘，牛肉口感更加鮮嫩，起鍋燒油炒10分鐘，牛肉炒熟後裝盤，再把 ...

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