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西班牙式肉丸子Albondigas

肉丸：. 牛絞肉200g、豬絞肉300g、蛋1顆、牛奶125ml、. 蒜1顆、香菜少許、麵包粉、鹽、胡椒粉、橄欖油. →, 湯汁：. 洋蔥1顆、蒜1顆、胡蘿蔔2條、濃縮雞湯塊1塊、.

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