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食譜：大腕的日式歐風咖哩 - MICHELIN Guide

A. 雞骨高湯：雞架骨400 克、洋蔥60 克、紅蘿蔔40 克、芹菜40 克、蒜頭1 顆、月桂葉1 片、水1300 c.c.. B.牛肉清湯：牛肉450 克、水800 c.c.。牛肉部分大 ...

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