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食譜日常- 牛肉乾咖哩 - 料理工程師的日常

1. 炒絞肉，讓絞肉產生梅納反應吧中火熱鍋後，加入一大匙油，放入豬絞肉及牛絞肉，拌炒到深咖啡色後加入50cc水，把鍋巴洗起來，起鍋備用。 ... 2. 炒洋蔥，讓洋蔥焦糖化中 ...

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