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洋蔥熬湯
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千萬不要買剝了皮的洋蔥!想燉湯,這種最鮮甜~先冰再切
洋蔥 可說是家庭主婦的最佳幫手,不但耐貯存,而且口感獨特,醃肉時加點洋蔥,肉質更柔嫩;熬煮高湯,湯頭更鮮甜,不僅富含維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等, ...
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