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洋蔥熬湯
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廚房裡剩下的零星食材熬一鍋全蔬食蔬菜高湯Homemade ...
高麗菜的菜心、接近根部的大蔥和芹菜莖和,硬硬的粗纖維不好吃,拿來熬湯正好。芹菜、紅蘿蔔、洋蔥香氣濃郁的蔬菜,熬出甘甜滋味,是高湯香味的根基。
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