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洋蔥熬湯
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【煮事‧自作煮意】母親節・煮法式紫洋葱湯- Hong Kong
1. 將洋葱切條,鍋裏加入牛油,中慢火炒至變軟及微焦,這裏需要耐心一點,不時攪拌。 · 2. 倒進白酒煮至蒸發一半,再拌入麵粉翻炒均勻。 · 3. 倒入牛肉高湯 ...
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