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洋蔥熬湯
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美食專家分享法式洋蔥湯烹調唯一祕訣:耐心
瑪莎史都華的焦糖洋蔥湯食譜說,要把洋蔥的「糖」味熬到恰到好處,約需一小時,FOOD52美食網站試驗各煮15、30和60分鐘,發現果真煮越久越對味,難怪有人說 ...
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