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洋蔥熬湯
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越煮越甜的洋蔥,先炒再熬變出三種風味湯 - LINE TODAY
洋蔥 濃湯最能直接感受洋蔥的甜味,將多量的洋蔥切塊備好,鍋內加入奶油融化後放入洋蔥拌炒,炒軟並經過悶煮至金黃色但不炒焦,此時火候和時間控制相對重要 ...
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