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洋蔥熬湯
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蔬菜切下不要的部分,3 步驟煮成鮮甜的萬用高湯! - 食譜自由配
【事前準備】將蔬菜放入密封的夾鏈袋後,先放入冰箱冷凍。 冷凍可破壞蔬菜的細胞壁,快速溶解出營養與鮮味,提升美味。加了洋蔥皮、胡蘿蔔皮、白蘿蔔葉 ...
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