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型男大主廚02/02～海鮮炒烏龍麵【大明星指定菜】/洋蔥炒牛肉 ...

做法： 1‧薑切絲；虱目魚肚除去魚鰭，輕刮去魚鱗，魚肚油脂劃刀，備用。 2‧起鍋，乾煸薑絲，虱目魚肚，皮面朝下，輕甩入鍋並以中小火煎至皮面微微焦香，翻 ...

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