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掌握這9個秘訣，洋蔥怎麼料理都好吃！ - 食力

你應該要知道的食事 · 1、洋蔥生吃，可保留較多營養素 · 2、洋蔥切好不要立刻煮，讓酵素先作用再加熱洋蔥加熱後，酵素遇熱會被破壞。 · 3、熬煮高湯加洋蔥， ...

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