中秋系列商品💥 「 #五香肉排烤肉片」💥

好吃俗又大碗啦! 食(實)在安心!!
超搶手 工廠已滿單 不在接單
真心大推 超好吃 不容錯過~
切片單炒洋蔥就很下飯~
自己串上蔥段更是不得了~
輕鬆煎一下夾蛋夾麵包
就是美味豬排蛋😋😋

專聘星級主廚調配以獨特醬汁醃製
懷舊古早味煎烤後更凸顯濃厚香氣
肉質鮮嫩多汁 肥瘦適中，鹹香開胃
越吃越上唰嘴! 鍋煎。氣炸。燒烤
帶便當或者包飯糰都好好吃呦~
公主吃過真心絕的超好吃~
追廠商追很久才到數量僅有100包~
精選台灣SGS優良豬里肌部位
位於豬背中央處有迷人的肉香
以軟嫩醇香為特色。
是烤肉片的第一選擇品牌！

✳ 市價160元以上 (300g 7~10片)
⭕每包120元 片數會有誤差以重量為主
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一年一度小孩最期待的舉肉儀式
低調進行輕鬆烤 享受無負擔
宅配在家嗜肉趣！肉多多 超滿足!
無論是烤網或鐵盤都能駕馭
全實體拍攝給您超真實感💕
✔CAB安格斯檢定黑牛🐃
✔嚴選台灣SGS合格豬肉🐷
✔狂野鮮肉在搭上大大隻的鮮蝦 🦐
愛肉愛海鮮的您！絕對大呼超質(值)
全館👜滿2000元再送
(蒜味超大去骨雞腿排一隻)

「限量」300份❗優惠【加價購】
數十種人氣烤肉商品任您挑選

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*大家注意中秋貨運正值繁盛期
下單可備註出貨日期(出貨1~3天到貨)
不含假日不能指定到貨日期與時間


❤全館提供線上刷卡服務!! (3期0利率免手續費)❤️
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獨家『#美國CAB尚饕燒柳片 』到貨‼️

手工薄切 貼體包膜
嫩度香氣⭐⭐⭐⭐⭐
市面上幾乎看不到這個稀有度100％
精挑牛隻上後腰嫩蓋肉部位
柔嫩又多汁 ，單炒洋蔥
奶油、黑胡椒好吃又下飯‼️

🉐️每盒$149 元 (200g/盒)
📌10盒免運費！
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《空心菜蠔油燴牛肉》10分鐘上桌!
牛肉入口相當滑嫩香氣十足
加上熱炒過脆口的空心菜
一口牛肉一口青菜
詮釋互補的完美搭配
油花分佈以及口感
簡直是完美🥰
不管是燒烤、快炒、薑絲牛肉湯
都很適合真心推薦⭐

準備材料⬇️
牛肉一盒(CAB尚饕燒柳片)
蒜末 約20g
空心菜一把
沙拉油50CC

🅰️(醃料)⬇️
醬油1大匙
米酒1大匙
太白粉1大匙

🅱️(調味料)⬇️
蠔油1.5大匙
開水1.5大匙
糖1小匙

做法:
1️⃣將牛肉擦乾水份大片一點的肉對切
2️⃣ 取A醃料醃30分鐘
3️⃣ 取15CC沙拉油熱鍋蒜末爆香空心菜下鍋快炒一分鐘起鍋盛盤
4️⃣原鍋加入35CC沙拉油 中小火將牛肉過油待牛肉兩面變色盛起
5️⃣原鍋保留一點油將調味料B煮滾在倒入牛肉快速翻炒起鍋
6️⃣取剛剛炒好的空心菜盤一起擺盤就完成了~

#週末晚餐

主題：泰式燒烤

網購又到了兩箱，一箱是十幾種的辛香料，剛買的都買了。另一箱是東南亞食品，我興高采烈的宣布，這星期可以好好研究泰國、越南、馬來菜了。

超馬先生最近好愛香料，又磨又慢慢烘，邊試味邊調醃料。
女兒說想吃泰式燒烤，又聲明不要沙嗲類，爸爸馬上行動。
到底泰式跟中東、印度的調味基本差別是什麼？
就是優格變成椰奶啦！哈！

雞胸、雞里肌、豬五花塊、豬五花燒肉片卷小番茄，用同樣的醃法，第一名好吃的是豬五花塊，在鐵板上把肥油烤出來，豬肉變得爽脆。這個醬汁濃味又滑順，超過1kg的肉，竟清盤！

星期六是買蔬菜日，新的來舊的要清掉才騰出空間。發現3根小黃瓜變黃了，就簡單炒洋蔥，用了一瓶含蝦米的醬，加上魚露，炒到入味，想不到差點要丟掉的小黃瓜變得好好吃，像櫛瓜似的，沒有小黃瓜的草味。以後小黃瓜放久了也有出路。

結尾是女兒調溫巧克力的戚風蛋糕，搭配自己做的開心果醬，太好吃了，三個人肚子已被烤肉填滿，竟能吃掉半個！

一個晚餐吃了2個小時，微薰下聊天聊到好起勁，噢，今晚三個人又喝了2瓶酒，週末就是讓人好好放鬆啊。

沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口

所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.

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https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

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🌱市場地址
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🌱火腿購買
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他們的官網
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片

d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭

g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
https://bit.ly/3zFrmQM
📌豆腐抹醬(板豆腐)
https://bit.ly/3kEIYIf
📌白醬培根雞肉義大利麵
https://bit.ly/2UVYzIU
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3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋

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1. 馬鈴薯起司絞肉煎蛋
份量：2 人份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
300 g 牛絞肉
1 湯匙油
鹽
黑胡椒粉
500 g 馬鈴薯
2 湯匙麵粉
1 茶匙綜合香料
2 顆蛋

餡料部份：
2 湯匙番茄醬
1/2 顆洋蔥，切絲
2湯匙香菜，切末
約 70 g 起司絲 (莫扎瑞拉起司或高達起司等類似起司）

作法：
1.1 先在平底鍋裡用油將絞肉炒熟。用鹽和黑胡椒粉調味後，放在一旁備用。
1.2 將馬鈴薯刨絲放在乾淨的布上，擠出水份。然後將馬鈴薯絲放入碗中，加入蛋、綜合香料、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
1.3 在平底鍋裡放入油，然後倒入混合好的馬鈴薯蛋液。將兩面各煎約3到4 分鐘。在馬鈴薯煎蛋上刷上番茄醬，並將炒熱的絞肉鋪在一邊。加入洋蔥、香菜和起司絲，將沒有放上其它食材旳馬鈴薯煎蛋向另一邊折起。蓋上蓋子用小火煎，等起司絲融化就完成了。

2. 太極煎蛋
份量：1 份
準備時間：2-3 分鐘
烹調時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
2 顆蛋
不沾鍋 (最好是可麗餅鍋)
鋁箔紙
小玻璃杯或瓶蓋

作法：
2.1 將兩顆的蛋白和蛋黃分開，並打成蛋液。在不沾鍋裡塗上一層薄薄的油，再將鋁箔紙折成S型後，放入鍋子中間。
2.2 把蛋白液倒入S形的左邊 (但保留1茶匙)，等蛋白稍微變硬後拿開鋁箔紙。把蛋黃液倒在另一邊，也保留1茶匙。
2.3 用小玻璃杯或瓶蓋在蛋白和蛋黃上，各切出一個小圓圈，將之前保留的一茶匙蛋白液和蛋黃液，分別倒入另一種顏色的小圓圈裡。再稍微煎一下就完成了。

3. 炸蛋棒
份量：3-4 人份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：35 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
6 顆蛋
100 g 起司絲
40 g 玉米粒
1/2 顆紅色甜椒，切丁
1 湯匙綠色辣椒，切末
紅椒粉
鹽
麵粉、蛋和麵包粉，裹粉用
鋁箔紙

作法：
3.1 將蛋、甜椒、辣椒、玉米粒、紅椒粉、鹽和起司絲放入碗中，攪拌均勻。
3.2 將鋁箔紙捲成環狀後，放入鍋子裡。
3.3 將一個玻璃烤盤放在鍋中的鋁箔紙環上面，然後倒入蛋液。
3.4 蓋上鍋蓋後蒸熟。
3.5 將蒸好的蛋切成長條形，沾上麵粉、蛋液及麵包粉後，放入熱油中炸至金黃色即可。

這2道特別的蛋料理：分層的歐姆蛋&方塊蛋，也是非常有創意喔！食詳請看：https://youtu.be/x4aeGTQ3T8k

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