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洋蔥怎麼切比較好吃？洋蔥嗆辣味，冰鎮10分鐘能消除？

洋蔥 切對半後，洋蔥的紋路線條與刀子呈現平行，切法即為順紋切，順紋切會保留保留洋蔥的纖維及形狀，洋蔥的辣味較容易瀰漫出來，若想讓料理帶有辣味，如去 ...

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