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洋蔥／怎麼去除辛辣味？ - 元氣網- 聯合報

1.將剝好的洋蔥，先入冰箱冷藏，料理時再切，且注意風向、眼睛不要離洋蔥太近，或用電風扇吹，也可達空氣循環、去辛辣的效果。 2.洋蔥去掉外皮，切絲或切 ...

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