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洋菜原理
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沙門氏桿菌之增菌培養、分離及鑑別
洋菜 (agar). 15 g 凝固劑. 蒸餾水. 1000 mL. ➢ 攪拌加熱至沸騰溶解,注意不可加熱過度。於50℃水浴中冷卻,最終pH值為7.4±0.2。每培養皿注入約20.
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