你即將離開本站

並前往http://case.cy.edu.tw/mediafile/4220012/knowledge/391/798/1282/2014-1-6-17-13-53-nf1.pdf

固酪金湯～果凍製作之研究與應用

膠體︰豬皮、魚皮、太白粉、吉利丁、吉力T、洋菜粉、蒟蒻粉。 2﹒水︰強鹼性PH值12、弱鹼性PH值9、中性PH值7、強酸性PH值3. 3﹒容器︰烘焙用塑膠杯、烘焙用鐵杯、 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「洋菜原理」的人也找了：

  1. 洋菜凝膠原理
    2.
  2. 洋菜食譜
    3.
  3. 洋菜禁忌
    4.
  4. 洋菜功效
    5.
  5. 洋菜條
    6.
  6. 洋菜壞處
    7.
  7. 洋菜 實驗
    8.
  8. 洋菜粉比例
    9.