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小學堂吉利丁、吉利T、洋菜粉傻傻分不清：小編幫都幫- 洋菜粉 ...

吉利丁需要比洋菜更低的溫度才能完全凝固，而洋菜可是用量要准确才可达到 ... 原理說給你聽吉利丁又稱明膠或魚膠，由英文名Gelatin 譯音而來。它是從 ...

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