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袖珍菇，別稱小平菇 - 中文百科知識

袖珍菇，別稱小平菇、姬菇，屬於營養高，熱量低的健康食品，含有蛋白質、糖份，脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素，其蛋白質的含量高於一般蔬菜。 袖珍菇所含胺基酸種類 ...

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