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洋芋片丙烯醯胺
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https://newtalk.tw/news/view/2019-04-11/230219
搞懂到底什麼是「丙烯醯胺」 才不會害你什麼都不敢吃! | 生活
由於媒體經常報導「黑糖、咖啡含有丙烯醯胺會致癌」的相關新聞, ... 葉安義解釋,丙烯醯胺的生成量可能會隨加熱溫度、時間有所變化,像是洋芋片或 ...
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