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咖哩炒蟹 詹姆士(20101228) - 琅環福地

咖哩炒蟹 ─詹姆士(20101228) 主廚的叮嚀： 咖哩醬汁要巴住螃蟹外表為一道泰式料理作法： 取水晶碗，將蟹膏取出備用打二顆蛋加入蟹膏略拌備用花蟹蟹鉗拍扁備用起180度油 ...

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