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泰式黃咖哩作法
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泰式黃咖哩大蝦Thai Yellow Curry with Prawns - 小貓伊藍
洋蔥洗淨,剝皮,切絲(圖一)。 小蕃茄洗淨,對半切開。蘆筍洗淨,切去根部老韌部份,斜切成三段(圖二)。 虎蝦洗淨,剪去尖角,剝去中間蝦殼,保留蝦頭和蝦 ...
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