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deSIAM 泰式魚露Fish Sauce 泰式料理必備少許調味鮮味加倍小 ...

魚露 最好以單一魚種為原料，常見的有鯷魚、鯖魚、沙丁魚，可參考標示的內容，挑選添加物愈少的愈好。品質好的魚露，通常氮(蛋白質)含量較高，但不是每個品牌的魚露都會標示 ...

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