最常見的烹調法是加蝦和草菇、以魚露調味並形成乳狀質感的冬陰功(泰語:ต้มยำกุ้ง,羅馬化:tom yam kung,直譯:酸辣蝦湯)。 另外有酸辣雞湯(泰語:ต้มยำไก่,羅馬化: ...
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