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【空心菜】阿基師「皮肉菜捲」 & 詹姆士「蝦醬空心菜天婦羅」

空心菜 1大把、大辣椒1根、去皮大蒜2粒、蝦米10g、高湯2大匙草蝦仁11隻、泰式蝦膏1小塊泰國魚露1小匙、砂糖1小匙、白胡椒適量、冰水300cc

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