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越南菜的靈魂：魚露，與它的五種醬汁變形 - NOM Magazine

食材方面沒有太大差別，只不過把大蒜及辣椒的分量減少，改加薑末。「原則上是以強調薑味的方式來調整比例。」越式餐廳小夏天的主人Josie 說。做好的醬料 ...

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