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泰式檸檬鱸魚@ GourmetFood - 隨意窩

金目鱸由腹部順著大骨片開以便能夠魚背朝上鋪於盤中，盤子上還是要先鋪上10枝以上切段的蔥以便蒸氣可以順利對流幫助魚體熟成；搭配的辛香料則有：辣椒兩支剁碎、蒜蓉三湯匙 ...

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