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泰式咖哩Thai Curry: 最新的百科全書、新聞、評論和研究

它可以是完全乾的菜餚，從湯狀到濃湯狀。典型的干咖哩是用咖哩醬炒的菜餚，例如Fat prik khin 和kuah kling。 Kaeng som 和keempa 是湯咖哩的代表。

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