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泰國菜在台灣的發展與特色作者： 王渝玟。私立民生高級家事商

二、泰國料理的飲食文化. 泰國菜依照區域不同，分為四大菜系：. （一） 南部地區：. 泰國南部因兩邊為海，當的則是用鄰近的馬來西亞菜用為食料。調味料.

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