以40尾斤製作的急速冷凍蝦規格就是61/70. 61/70的由來取自60尾70尾/公斤尾數規格. 也就是說. 36尾~42尾/每台斤=60尾~70尾/每公斤. 所以說31/40的蝦遠比71/80的蝦大隻.
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