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香港談食錄：中餐百味　: 中餐百味　 - 第 166 頁 - Google 圖書結果

吃時配上鹹蝦醬,還未入口已聞到螺肉香氣,一口咬下鮮嫩爽脆,令人上癮。 ... 經過十年才能長到一斤半以上,而如此個頭的響螺只能片出兩大片肉而已,因此價格高昂。

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