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泰國蝦保存方法
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冷藏退冰還是室溫解凍?冷凍蝦這樣退冰不NG! - 食譜自由配
冷凍蝦的退冰方式,是影響口感的關鍵步驟,錯誤的退冰方法不但會讓蝦子吃起來 ... 解凍過後的蝦子最好當天使用完畢,不建議再放回冷藏或冷凍保存。
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