為什麼這篇冷凍泰國蝦 處理鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍泰國蝦 處理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者k01294 (追風的傻子)看板cookclub標題[問題] 冷凍泰國蝦如何料理時間Mon Ap...
冷凍泰國蝦 處理 在 小魚 ? Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 16:58:55
【胡椒蝦】 提醒您務必小心觀看，若有心跳過快、瞳孔放大、唾液分泌旺盛的情形，請儘速撥打Uber eats 或 Foodpanda 喔！小魚關心您。（燦笑） 上回提到的YouTube 頻道「酒鬼灶咖」，自從看了他的胡椒蝦示範，我就一直想要在自家廚房複製，複製...
如題
冰了快一個禮拜的泰國蝦
已經吃完一些
但是發現解凍後再吃
肉有點爛爛的感覺
請問要如何處理才可以避免這個問題
另外請問冷凍過後
怎樣的做法比較好吃？
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◆ From: 112.104.167.85
→ Junchoon:解凍後剝殼當蝦仁吧，蝦子冷凍時要連水一起冷凍 04/04 22:16
→ Junchoon:保存狀態才會比較好 04/04 22:16
→ ShingYuChen:泰國蝦剝殼當蝦仁...太高級了吧???蝦仁... 04/04 22:22
→ Junchoon:泰國蝦不算什麼高級蝦子吧 04/04 22:23
→ sasaya1:泰國蝦只大一個頭，蝦仁其實很小一點.....XD 04/04 22:24
→ sasaya1:而泰國蝦好吃也就是那個頭.....不新鮮的蝦應避免吃蝦頭 04/04 22:25
→ k01294:那請問有建議如何烹飪嗎？ 04/04 23:30
→ sasaya1:爬文 /蝦仁 04/05 07:01
→ jasonjash:其實泰國蝦不能解凍~肉會粉 04/06 18:18
→ jasonjash:從冷凍庫拿出來未解凍就要烹飪~建議~燒酒蝦~直接丟下去 04/06 18:18