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注脂肉危害
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肉片上的「油脂」攏是假!譚敦慈教你這樣分辯注脂肉、重組肉
顏宗海解釋說,注脂肉是用天然的肉品將脂肪組織及食品添加物打進肉品裡,無形中會增加環境微生物感染的風險,因此吃注脂肉品時,一定要徹底煮熟。「有時在 ...
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