泥鰍 湯 · 1.放買過來的泥鰍先放到清水中放置1-2小時 · 2.倒出水，放入鹽。 · 3.等2-5分鍾泥鰍基本不動彈了，但表麵滑滑的。 · 4.用清水洗一下，變得很幹淨了（吃整條最好這時去 ...
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