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酸筍泥鰍湯@ James 的養殖日誌 - 隨意窩

記得James 讀國小的時候就跟著爸爸做泥鰍的人工繁殖 將鯉魚的腦下垂体取出磨碎 用針桶打入母泥鰍 ... 做法: 將水燒開放入泥鰍(如果泥鰍是活的則要加蓋並從冷水開始煮).

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