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全麥吐司（波蘭種 冷藏發酵） - 每日頭條

1、提前一晚製作全麥波蘭種，將波蘭種材料混合拌勻，室溫發酵2小時放入冰箱冷藏發酵一晚，第二天取出觀察發酵情況，打開有一點發酵酒味正常 · 2、主麵團 ...

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