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料理小白的人品廚房: 【波蘭冰種+ 水合折疊】歐式麵包，無油

所有材料攪拌成團室溫發酵30 分鐘再冷藏低溫發酵>12 小時. Tip: 冰種不需回溫，直接與主麵團混和 波蘭冰種(低溫液種) 做法 ...

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