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波蘭種 低溫發酵
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贝果(波兰种+冷藏发酵) | 天府资讯
贝果(波兰种+冷藏发酵)的做法步骤1. 2、制作面团:所有材料混合后搅拌揉面到能拉出较厚膜,面团光滑柔软不粘手。含水量少的面团特别难揉到这个状态,需要比较长 ...
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