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科技主婦carolchen - #輕鬆掌握“波蘭種”發酵麵包的秘密！ ...

（也叫液種） ✔️波蘭種屬於麵包發酵中的一種間接發酵方法，麵包發酵有 ... 與冷藏發酵，冷藏發酵大概需要12小時以上，室溫發酵通常需要2-3小時，.

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