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速發酵母與天然酵母的換算 | 蘋果健康咬一口

天然酵種使用- 當你愛上天然酵母(如魯邦種–Levain、或波蘭種–Poolish…)這類酵母，作出風味更...其它各種酵母使用比例換算對照：點這裡在亞熱帶地區的白土司.

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