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極品生吐司波蘭種生食パン - 巧兒灶咖

作法 · Day 1 波蘭種/ Poolish · 所有材料混合均勻成麵糊。 · 推薦前一天製作poolish: 室溫(約25度）發酵2小時後，封好保鮮膜，隔天冷藏低溫發酵8-12小時。 · 判斷發酵完成的 ...

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