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波蘭液種比例
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食譜/超好吃紅豆麵包液種作法延長柔軟口感 - 聯合報
紅豆餡的變化很多,我試過在包紅豆餡的時候加入一小顆奶油乳酪(約拇指大),可以為紅豆麵包增添另一種乳酪的酸香風味。喜歡紅豆餡更加黏稠的朋友, ...
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