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冷藏液種(波蘭法)製作說明 | 健康跟著走

5度C冷藏液種(波蘭法)製作小技巧說明. 冷藏液種(波蘭法)製作說明製作液體酵種的基本比例：主麵粉量的30%～40％, 然後取與粉重對等的水量。, 採冷藏液種方式(又稱波蘭 ...

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