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波蘭液種比例
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「波蘭液種」鄉村麵包大揭秘!比魯邦種更快更簡單 - 頭條匯
⑤移到保鮮盒中,蓋上盒蓋,放入冰箱冷藏3-6小時以上,使之完全水合、發酵。 保存期限: 即便是冷藏,發酵種也會持續因發酵而遞減效力,所以一般在3 ...
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