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初試~小泡芙@ Legato及Adagio的天才辣媽 - 隨意窩

烤箱溫度降至180度c~麵團呈金黃色,便可打開試吃ㄧ個泡芙殼. 殼一定要徹底烘乾,若沒有再降溫至160度c多烤幾分鐘. 只要留意泡芙殼有沒有烤焦,多烘乾幾分鐘無礙.

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